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越前町の特産品

竹炭

竹炭

北陸の厳しい風雪に耐えて育った孟宗竹を1000度の高温で焼き上げ竹炭と竹酢液を生産しています。竹炭には、生育中に根から吸い上げられた鉱物性成分であるカルシウム、マンガン、カリウム、マグネシウムなどが多く含まれます。これらはたけを焼くときに、一部「炭化珪素」になり、遠赤外線を放射します。また、竹を焼くことでできる無数の孔は、吸湿・脱臭を強力に行い、私たちの暮らしのあらゆる場所で活躍します。

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